igår kväll var vi inne hos angelica på parmiddag och där bjöds det på trerättersmiddag. angelica är en sjukt duktig kock så allting var så oerhört gott.
först fick vi pilgrimsmusslor på hårt rösti med morotspuré, därefter entrecote med mandelpotatis-och jordärtskockspuré med whiskeysås och till dessert chokladfondant med jordnötskräm och en god frukt jag dock inte minns namnet på. och sen parspel på det hela, hur kul som helst.
jordärtskocks o mandelpotatispure,,,,kumqat heter frukten gummsan
SvaraRadera