Kockarna har satt ihop en supermeny och jag är stolt över att jobba på Stadshotellet i sommar. Vi har haft menyprovning och jag har smakat på brynt carpaccio, glacerat ankbröst, hängmörad biff, halstrad gös, lammrostbiff, mjölkcokladbrulé och och och. Dessutom har vi en lyxigare och uppdaterad drinkmeny. Alltså,
den här sommaren kommer att bli kanon, och fet.
 |
| Stadshotellets Ceasarsallad. |
 |
| Halstrad gös med skaldjurssås, gratinerad havskräfta, öringsrom och kokt färskpotatis. |
 |
| Marinerad lammrostbiff med choklad och chilisky samt mandelpotatispuré och smörstekt sparris. |
 |
| Fryst cheesecake smaksatt med vanilj, serveras med rabarber och hallonkompott. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar